日本食事：つけめん 四代目けいすけ（本駒込）

在看過六義園的楓葉ＬＩＧＨＴ　ＵＰ後，當然要去覓食，出發前在網上找一下美食是常識吧，不過有介紹當地美食的中文網站並不多，看日文網站也找不到太多吸引的餐廳，幸而找個中文博客有寫一間沾麵店用上伊勢海老做湯底，雖然要由駒込行去本駒込，但一來伊勢大蝦湯底加價錢吸引，二來也無其他更好的選擇，遠一點也要走一趟吧。

在飢寒交迫加寒風凜冽加遊園疲累下，走到一半幾乎就想回頭算了，但難得來到沒理由就這放棄的，幾經辛苦終於都到了，其實在本駒込站出口一分鐘就能走到十分方便，若不用去六義園其實不痛苦。

日本食事：市松（新橋）

是日預定要去台場去看我的座駕（喂），查了一下交通知道無論怎樣我都需要下車換別的鐵路才能去到，而且因為台場主要都是購物商場為主，對我來說可以看的東西其實不太多，那不如就先在換車站新橋走走看，知道新橋是很多美食的地方，而且地區比較舊的關係價錢也比較便宜，地理位置卻是很好，感覺有如香港的觀塘。

新橋ビル１號館（也有２號館）就在新橋JR站的不遠處，在站內有通道可以抵達，相當的方便。而更重要的是，這裡充滿了一堆食肆，附近的上班族都在這裡吃午飯。晚上時這邊又會變身成居酒屋，又吸引上班族下班享樂，相當的熱鬧。而吸引到我的，是這間一直散發出炭香的鰻魚店。

日本食事：味処たけだ（小樽）

來到小樽當然不會不去吃海鮮的了，在三角市場裡的有好幾家的食店在賣海鮮丼，在不知怎麼選的情況下就走進了這一家店了，反正不認識的店就是鬥多報導或者鬥多相片。

旅日遊誌：北海道 - 札幌

札幌在北海道是大城市，作為落腳的初站是不錯的（實際是Peach只給我由香港飛大阪再飛札幌），畢竟到了新的地方可能才會發現漏了東西沒帶要買之類的。而且辧在留卡銀行戶口甚麼的，大城市懂外語的人似乎會多一點（假的），當然你日文程度夠好完全可以無視這個問題。不過論到方便程度，總不會比東京大阪等地方好，這個就只能自己衡量了，我自己是想要去富良野看薰衣草，再加上東北四大祭和機票價錢的考量，所以才會決定這麼走的。

自己到埗的時間也稍晚，坐凌晨機的關係也必須好好休息一晚，就只在附近的狸小路商店街那裡走走。

日本食事：らーめん信玄（札幌）

這家店在住所的附近，第一晚吃完晚飯時看到這裡很多人在排隊，很有興趣去試一下，所以第二天晚上就決定吃甚麼了，不過一連兩天吃拉麵，對健康可不太好呢。

日本食事：札幌拉麵零（札幌）

在狸小路商店街看到這間店看起來不錯，然後在附近到處走走看後發現沒有很多吸引自己的店鋪，就決定在這裡吃晚飯了。

公告：現在日本working holiday中

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銅鑼灣意法私房餐廳 平實的樓上西餐

雖然離港在即，不過早前已收到了公關公司傳來的試食津貼，那我就算多忙也要抽時間去處理這堆債務問題。在日本大概要吃西餐應該會比較難和貴一點，就安排在離港前才吃這間了。

比利時美食搶先試@Steik World Meats

早前得到公關公司的邀請，出席於Steik World Meats舉辦的宣傳活動，同場更有比利時國際級咖啡大師Peter Hernou。能夠看到名人的機會竟然屬於我的，自然沒有想太多就爽快答應了。

金鐘Hatsu 岩燒和牛確吸引

雖然很快就要去日本working holiday，不過說到吃日本菜我還是不會拒絕的，就只怕去了日本回來後就再也吃不慣香港的日本菜。有公關招待來此試菜，就和舊同學來吃順道搞保險事宜。

土瓜灣麵麵棧 剛巧碰上好麵店

有天老哥傳了一張剪報，內容是一間位於土瓜灣的蛋卷，深層意義自然是要我幫他買（蛋卷的食評會另文）。既然如此也就順道找一下附近有甚麼吃的，沒想到有間店還挺符合幼麵主題的，那就不能錯過了。

北角佳記麵家 沒想到竟會中伏

繼續幼麵的旅程，因為別人的推介，這次來到了北角區的老麵家佳記麵家。一來到果然是老店的格局，有點殘破的裝修，加上歲月的污…痕跡，能夠屹立多年應該破船也有三分釘的。

旺角碰碰麵撈麵專門店 有緣請來碰碰面

看別人的博客總能發現新事物，打算寫幼麵主題就是因為看到碰碰麵的食評，看起來各樣東西都不錯，自然要把它列入名單中，找個時間去吃。

Yahoo! Supermart 博客體驗聚會

早前收到Yahoo的電郵，獲邀出席「Yahoo! Supermart 博客體驗聚會」，首先要感謝有關方面的邀請。 Yahoo! Supermart是Yahoo!的全新環球美食網購平台，致力為網民搜羅從世界各地直送的上等新鮮食材，而打響頭炮的國家，就是香港人最愛（相信是）的日本了。

深水埗長發麵家 鐵皮檔下好麵膳

寫過好幾間拉麵後，又想換一下新主題，看人家的食評說到銀絲幼麵總是被遺忘的一群，為了把它的美好宣揚開去，就決定又寫一些相關的食評去。第一間想起的，就是深水埗的鐵皮檔長發麵家。

銅鑼灣Fiat Caffè 香車美食亦相配

有天收到Fiat Caffe公關的電郵，說想邀請我去試吃一下，看名字感覺很眼熟，查一下原來就是那間前車可鑑後鋪可嚐的食肆，一直想試這店很久，就找了另一位食友同行。雖然，香車應該是配美人的。

天后Mimosa Patisserie 名過於實拿破崙

嗜甜者相信也會聽過Mimosa的大名，其拿破崙的大名早已傳到世人的耳中，更有不知出處的傳言指這裡的拿破崙是全香港第一，如此名店應當一試，只是總是碰不到出爐時間。幸而一次去天后某間重新開業的台灣小店回味一下，又有幸碰到Mimosa還未完售，總算可以帶回家了。

佐敦堂記腸粉專門店 名店腸粉不虛傳

傳說中，過去香港早晨的一幕做腸粉片段，是拍自這間堂記的，這間店據說在週三週日都不會開門，而且只會開晚上的幾小時，實在非常有個性。本身想要去拜會很久，但位置和時間真的有點衰，直到今時今日終於可以嚐到了。

ROLL蝴蝶酥團購

早前吃過一間食肆的蛋卷是由Roll的師傳做的，感覺相當不錯，可惜Roll的店結業也有好一段日子，不過在某雜誌的app裡看到有Roll的蝴蝶酥做團購，心動不如馬上行動，就買一盒試試了。

Häagen-Dazs VS DREYER'S Tiramisu大對決

天氣又開始熱起來，又是吃雪糕的時候，剛巧哈根大師和齋話事都推出了tiramisu口味的雪糕，真是本是同根生，相煎可太急，不過又剛好可以拿來比較呢。

上環川善茶居 古式雅緻素食店

早前在食評網看到這家店人氣急升，看一下裡面有很多很吸引的綠茶產品，環境亦很有傳統味道，雖然沒有人願意大早跟我去吃，那就自己去好了。

銅鑼灣富山麵家 首嚐黑湯確滋味

連續吃了幾個星期拉麵，決定讓自己小休一下避免過度消費出現疲勞。好頭好尾就選了最近新來港的富山麵家來完結，據知在日本它拿了甚麼的四年霸，質素想必有保證吧。

銅鑼灣Urban Bakery 鹹香牛角包誘人

希慎商場開幕後，對於我這（偽）文化人來說，首先是要去誠品朝個聖，之後才再了解箇中有甚麼新食肆是要吃的，畢竟過了海不是我地頭，盡可能還是收集多些情報才去吃較有著數。在網上傳得最瘋的還是牛角包，小小的牛角包要花上幾十分鐘去排隊購買，當然不能不去試了。其實希慎有兩間出名賣牛角包的，一間是dine-in為主的西餐廳，另一間則是take away的麵包店，這次先吃麵包店的，因為…便宜取勝嘛。

尖沙咀丸玉拉麵 雞湯拉麵甚吸引(己結業)

某天由紅磡步行去尖東，在天橋的某處看到了這間拉麵店，及後回家上網查一下，原來是一間以雞湯做湯底的拉麵店。豬骨醬油拉麵吃得多，雞湯的則沒有嚐過，當然就去試一下了。

屯門聆渢咖啡廳 仲夏海鮮燒烤薈

得到ufood的邀請，去到黃金海岸酒店一嚐自助餐，地區問題自己很少會去大西北，尤其黃金海岸就更加偏僻，不過也託此福才能看到十分不錯的戶外景色。

深水埗博多拉麵 廉價拉麵味不差

為了拉麵月主題，找了一下拉麵店的地址，好像都集中在銅鑼灣尖沙咀等旺區，尤其人氣店更甚。想找一下位於偏門地方的店來吃，然後就看到西九的美食廣場有一間拉麵店在日本很有名，竟然有名店座落在西九，感覺有點虎落平陽的感覺，就決定去試試了。

沙田季季紅風味酒家 獨沽一味難完美

有一晚收到公關的電郵，說是想找人去季季紅試食，一直以來都很想去會一會那有名的燒乳豬，只是約人又不是那麼容易，這次終於有機會了，又可以認識一下新朋友，真是感謝邀請。

佐敦博多一幸舍 濃郁湯底味卻清

恒豐中心底下開了一堆拉麵店，相信拉麵迷都會知道，裡面有六間拉麵店，就算一日三餐都吃拉麵，在裡面大概也要待兩日才吃得完所有店鋪（而且會膽固醇超標）。把店集中在一起當然能引起話題，但會不會令人出現選擇困難就另一回事了。

旺角大阪王將 還是覺得你不好

雖然自己很久前吃過王將後已將其list已black，但因為朋友好像很喜歡吃這間，那就再吃一次看看，畢竟那時是在food court裡吃可能有差，又或者隔那麼久大概有改善，就再去吃一次吧。

銅鑼灣梅光軒 濃郁醬油非所愛

拉麵之旅第二擊，在希慎廣場開幕後，銅鑼灣也增添了兩間過江龍拉麵店，其中一間位於地庫超市裡面的一角，說好找則沒有那牛角酥麵包店來得好找了，人家有包香攻勢嘛。

元朗薄荷葉泰國菜 精美泰菜有驚喜

再次收到公關的邀請，得知這次是一間在元朗的泰國菜食肆，很巧的老哥又要搬去元朗，因利乘便的成為了一家團聚的飯局，順便又當一次孝子。

銅鑼灣舞心拉麵 恐成次選拉麵店

最近為了迫令偷懶的自己勤快些，訂下了一個月寫幾篇拉麵的目標以作為主題月，本想以某個出了即食麵的拉麵店作開始，不過看到那人龍…我還是先去對面那一間吧。這間舞心拉麵，也算是一間比較有名氣的拉麵店。以我的商業頭腦分析，開在對手附近一定吸引到不願等的人去吃（自己），只要自己的出品又夠好，自然就會成名了。

中環樂宴 好吃和豚媲美牛

某天食友找我，說是有餐廳找了他去試食，然後問我有沒有興趣一起去，反正自己閒得發慌，很難得不用一個人去到處吃，當然是捨命陪君子了。

旺角民華餐廳 偶爾來個靚常餐

看自己的食評，好像不怎麼出現港式茶餐廳一類食肆，始終出外吃飯就是要吃較少吃到的，茶餐廳到處也是，若沒有太大特別真的不大有動力會去吃。有天想要去旺角走走，就看看有沒有遺漏一些有名氣的茶餐廳，結果果然是有的。

佐敦宏 出色甜點和食掂

在試食會上識到一些新朋友，跑去看一下有甚麼吃的推介，就發現了這間店感覺很不錯，再跑去翻網頁，不行了怎麼有馬卡龍的午餐套餐可以這麼便宜，排名榜亦是火得超快，旋即拉隊去踩場踢館。

銅鑼灣樂宴 沖繩美食真滋味

有一晚食友打給我，說有一間食肆想找人去試菜，雖然說時間有點倉促，不過孤家寡人也不會有甚麼約會，就很乾脆的答應了，畢竟這些機會難得嘛。

旺角鳳城酒家 雖非絕佳仍味美

最近友人入手了一些美酒，眾酒鬼心癢癢的等開飯，又剛好有朋友要留學外國，自然就找間好的餐廳來吃，更剛好的是鳳城就走麻將耍樂之地旁邊，本來就想來這吃一頓好的，這麼一條龍實在太爽了。

西環Tapaella Grill 情迷鬥牛國美食

收到公關的邀請，得知在西環有一間餐廳在招人品評，雖則這地方對近乎全香港的人都相當隔涉，但西環早就出現了不少戰鬥力極高的食肆，走一趟並沒有壞，畢竟搵食地圖不能太局限，況且西港島線總會有完成的一日，搶頭香是很重要的。

九龍塘Greyhound Cafe 主菜出色甜品讚

Greyhound Cafe是一間做fusion泰菜的食肆，在泰國似乎是頗有名氣的，在中環和尖沙咀已有分店，今次受邀到上年十二月尾新開的又一城分店試食，在此表示謝意。Greyhound其實亦是時裝品牌，因此店內的裝潢都很fashion的感覺，與fusion這種新派菜格調很匹配。

尖沙咀鼎泰豐 負擔得起米芝蓮

鼎泰豐之名大概不用再介紹，臨近年尾朋友叫我幫手拍一輯相，就順道去吃一下，以我這種經常搵食的人未吃過鼎泰豐還真是有點難以置信。時間剛好到六點，門外已經塞了幾十人，米芝蓮食店真夠誇張。

U Food x 皇家太平洋酒店 浪漫2月Bubble Dinner 星級晚宴

受到Ufood的邀請參加試食會，今次活動的主題是浪漫二月bubble dinner，說到二月自然就想起情人節，是晚的菜式相信也是情人套餐來的，作為一個單身人士，這類二人套餐素來與我無關，就算我厚臉皮的去點，無視世俗的眼光，看到眼前美食吃不光也會覺得浪費。

公仔芝士麵試食

閒時也會買雜誌來更新情報，這次買雜誌送了一包芝士公仔麵，想必是跟韓國那芝士麵的熱潮吧，好芝士，不吃嗎？

長沙灣燒將軍 泰式熟食勝串燒

在團購看到這間新開的店在搞團購，看食物是很夠吸引，只是要吃最少要找多位同行，但我的朋友很少，只好出動一年不會見一次的老友聚舊，果然朋友是用來利用的。團購套餐中有很多項要選擇，不過在固定的選擇下其實沒有很大的選擇困難，總之全部都不要重覆就好了。

深水埗隠家拉麵工場 沾麵始祖非最好

說到帶起香港沾麵的熱潮，相信非西九的隱家莫屬，當味X拉麵都不執輸要跟風一起賣沾麵，就好像當年師奶說給你貼士買股票一樣，雖然拉麵店總不會令人蝕到傾家蕩產，但一年內開幾十家不同的拉麵店(沒有誇張)，就連當年froyo都沒這種霸氣。

北角俺之沾麵 自訂份量我碗麵

為了準備冬至的湯圓，把星期六午飯的地點鎖定在北角，本來是打算去某間最近大熱的麵店，但在前一日卻又給我看到這間據說是由西九沾麵師傅主理的新沾麵店，以為可以趁著未火前搶去嚐鮮。不過我的消息還是慢了一步，到我去吃時，已經有一班為食鬼在門外排隊，真恐怖。