這裡的地方相當闊落，室內室外皆有食品可以拿，甚至有一大個冰櫃在放可樂和啤酒。另外又將所有要烹調的都放在室外，那就不怕油煙了。
習慣吃自助餐先吃冷盤，這裡沙律菜選擇不多，故直接向凍肉海鮮類埋手。凍肉的味道正常，沒有雪味可以收貨。大大隻的帶子面頭有些紅色粉末，估計是辣粉，但沒有很辣。帶子的肉有點乾身，而且不太結實，吃起來有點像粉一樣化開，自然也不夠彈牙。長腳蟹雖然有點纖幼，不過還是有肉的，其肉汁吃相當豐富，比起帶子它吸引力強得多。
一般在自助餐裡吃到的都是小龍蝦，那些吃起來較煩又沒甚麼肉的實在沒興趣吃，不過這裡送上的是波士頓龍蝦夠大隻，有吃的價值。龍蝦的肉質挺結實，鮮甜像蟹肉的味道，吃下去也有不少肉汁，雖然自己較喜歡熱食的龍蝦，但作為冷盤也不錯。只是一隻對我來說有點多，會吃不了其他東西。
大隻龍蝦鮮味夠
刺身壽司類拿少量嚐嚐好了，吃自助餐應該吃平時吃不到的。這裡的魚生沒有很鮮甜肥美，屬一般質素，味道沒有異常，吃不吃也沒所謂，反正還有很多東西可以吃。
說到壽司不少得三文魚，這裡有一條古法蒸原條三文魚，應該是十分罕見的煮法吧，畢竟很多人都覺得三文魚煮熟後會腥，可我一向覺得煮熟的味道反而更好吃，因為三文魚夠多肥油，煮過可以逼走一些油份，自然會更香。這條魚和平常吃慣的酒樓豉油蒸魚差不多，不過就再多加了椒絲，味道其實就大同小異，不同之處是三文魚的肉味比較濃郁，沒有很滑和比較結實些，意料之外的不錯。
熟食三文味不差
在室外有很多燒烤類的東西可以點，一個個大火爐不斷的在燒，香氣四溢。不過是晚沒有對燒肉下手，而選擇了旁邊的烤香蕉烤菠蘿。烤過的香蕉菠蘿甜是甜，但感覺沒有和直接吃有很大的分別，尤其是香蕉隔著蕉皮，燒的都是蕉皮而不是蕉肉。菠蘿就有直接在火上燒過了，味道是甜但又不至於很甜，比金黃色的香水菠蘿淡一些，這品種的菠蘿如果直接吃應該會有些微酸。不過燒菠蘿最大的好處是可以把令嘴唇癢癢的酵素失活，那就不怕唇癢了。
燒烤水果味不變
另一個賣點是這裡有日式鐵板小炒，可以自行選擇配料和份量，配料有日式魚蛋冬菇豆卜等等，選好後讓員工在鐵板上啪啪啪的炒，在等待的期間陣陣的香氣散發出來確實夠惹人。裡面有大量的蒜粒和芝麻等，所以吃起來相當香口，而且鑊氣十足，相信如能加入鐵板肉粒會令這個吸引力更加提升。
自選鑊氣鐵板炒
自助餐不會少了燒牛肉，這裡除了西冷外也有火雞和羊髀。自己拿了一塊西冷和火雞，西冷的血色不多，有點過熟，當然有人會喜歡吃較熟的肉所以也不能說是個問題。這牛肉味不是很重，純瘦肉也就是說不會有油香，而口感則稍韌了一些，畢竟還是熟了一點嘛。而火雞胸倒沒有想像的粗糙，肉厚而結實，咀嚼起來吃有肉味，就是乾了一點，比起現在的冰鮮雞，其實它也小勝一仗。
有食友幫忙拿了一些黑魚子醬蝦餃回來，自然要試一下，只是這個蝦餃的皮著實有點厚，不透光的不算是靚蝦餃。味道則和一般蝦餃沒有太大分別，蝦是夠大隻和爽口的，極其量就是多了點鹹香，所以不吃不可惜。
皮厚蝦餃不吸引
在自助餐裡最重要的還是甜品，這裡的甜品款式確實是不少的，不過是晚好像胃口缺缺，就只選了一些比較少見的東西來吃，就算是自助餐也不能吃到自己快死的狀態。右邊的班戟是最簡單的忌廉口味，戟皮煙韌稍有蛋香。前方圓盤的應該是叫綠茶味奶凍，面層有一些糖漿加甜，而奶凍是有綠茶味但不是很香，滑度可以亦不會很結實。上方白色的東西名字不清楚，其質感很鬆軟像梳乎厘也像棉花糖，味道有著蛋白香，還不賴。而cupcake本來想先試cream狀的物體試試甚麼味道，不過那甜度高得無法得知其味，所以毫不猶疑整個吞下，其蛋糕質感很結實，不太好吃。左邊橙色皮的柚子蛋糕就很不錯，吃起來有柚子的的清香而且裡面更加入果肉，絕對貨真價實。
另外在場有三款雪糕，包括哈根大師的焦糖燉蛋，齋華士D collection的藍莓芝士和芒果，只有芒果味未試過就拿一杯試試，其味道有點像某隻芒果味軟糖，香而不濃，奶味不過重，感覺不錯。
是次身體不在狀態，吃了很少的東西就感覺不能再吃下去，試吃了的東西還未佔全部款式的一半，若然會再來定必向烤肉類下手，在香港能夠做到即點即燒的自助餐，相信也寥寥可數吧。
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