避開人潮緣故，特意在放工時間就過來吃，與其吃完晚飯再吃甜品，不如兩餐合成一餐，節省一下開支。不過即使正值晚飯時間，店裡已經有一些客人，幸好這裡還有二樓。
時間尚早二樓還是有點冷清，不過到了八點相信就會滿座。
有點餓了還是快點看餐單裡有甚麼好吃的，一向甜品店的款式眾多，但很少有圖很難得知真相，這裡則附有很多相片，不看字看圖點菜也行，最少可以知道有無貨不對辦（笑）。而且還有一整頁的飲品可以選擇，更像一間Cafe。
經過陪審團退庭商議，總算在眾多的款式出揀出心水。
芝士蛋糕泡沫用上了焦糖日式芝士蛋糕，一開始有點懷疑焦糖味濃會否蓋過芝士香，不過實情是咁的，焦糖指的是蛋糕面的一層燒過的薄層砂糖，其實就是焦糖燉蛋的做法。芝士蛋糕的乳香味做得不錯，質感亦很軟熟，焦糖的甜香味亦令味覺多一重享受。旁邊的泡沫是類似蛋白忌廉的東西，質感相當的幼滑，不論與芝士蛋糕一起吃，還是伴著底下的金寶脆脆，同樣適宜。
芝士蛋糕味濃郁，幼滑泡沫兩相宜
限定綠茶心太軟配開心果碎及豆腐雪糕既然是限定，又是綠茶，無理由不點來吃。外表看起來還算靚仔，但旁邊那一抹綠茶漿有點不知所以，很有畫蛇添足的感覺。但切開後的流心做得相當好，緩慢的流速表示漿力夠。心太軟蛋糕軟硬適中，綠茶香亦明顯。流心當然不是純綠茶，是綠茶朱古力漿，這個綠茶味亦濃郁，沒有被朱古力漿的味道掩蓋，味道甜中帶一點抹茶獨有的苦甘，個人很滿意。豆腐雪糕亦討我歡心，帶著淡淡的豆漿香味，味道不會很甜，相當配合濃郁的綠茶朱古力流心。
綠茶流心水準佳，淡香雪糕配搭妙上次跟朋友吃過岩鹽焦糖鬆餅，今次就選厚焗草莓鬆餅吧。與上次相比，這個鬆餅明顯走樣，一岩一忽的不太好看，這個時間食客還不算多，很難是忙中出錯。趕緊把鬆餅分開，味道仍舊不錯，蛋香濃郁，但質感就略嫌結實，尤其是這裡的是厚身鬆餅，結實感覺更為強烈。士多啤梨則是甜中帶酸的貨色，符合預期。雪糕吃起來似是自家製，味道比較清新，雖然裡面有點冰碎在內。與此同時雪糕裡面帶有一些果肉，比鬆餅亮眼。
鬆餅走樣略失色，雪糕清新更出色
雖然鬆餅比起上次確實失色了，但其他的款式質素很有水準，難怪在旺角區甜品店那麼多，這裡的價錢即使偏貴，仍可以吸引大批客人排隊等候，味道是最能留住客人的心呢。
價錢：$60per
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