反正是比較就要來足全套，醬料的盛具和日本的也一樣，不過少了一罐醃蘿蔔，不過香港人大概也不愛吃這個，所以沒差喇。
日本的吉豚屋是沒有下午茶的優惠的，但來到香港就有，也許是香港人對價錢真的很敏感，而且很多人總是覺得就一塊豬扒為甚麼要收我那麼貴。下午茶收費較低，份量自然有減，不過也沒有說份量很少就是了。
觀察一下吉豬的模樣，瘦肉旁邊連著一點肥膏，炸漿很好附在肉上沒有皮肉分離，加上肉亦有相當的厚度，跟日本並沒有明顯的差別。咬一口，外層很香脆，肉就稍微韌了一點，肉汁亦較少，估計是火候和時間的掌握未夠精確，不過這近乎是吹毛求疪的挑剔了，想想多付一倍價錢的專門店質素也沒有提升一倍耶。
香脆吉豬幾完美
吉豚屋的味噌湯是會放豬肉和蘿蔔的，比很多店鋪的更為足料，雖然在日本的酒店打過工的我，知道這些材料全部都是真空包裝運送的，不過聊勝於無喇。這個味噌湯倒是比日本的優勝，因為沒有那麼鹹，可能是因為香港人口味比較淡的關係所以煮出來也是減鹽版本吧，也正好對自己口味。
減鹽豚汁更對味
香港的吉豚屋在各種方面都跟遵從日本，對我來說是一份懷念，對其他人來說也能一嚐來自日本的味道，最緊要價錢比許多同業都來得便宜，不知道可以搶到幾多客源過檔呢？
價錢：$45+5（加一收費）
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