窮人恩物之IKEA急凍薯餅

喜歡ikea，不是三朝兩日的事，學生時代買熱狗，長大後吃肉丸，真正窮人恩物。早前閒逛一下，看到這盒薯餅，價錢不到二十元，但拿上把還挺重秤的，感覺很便宜就買回去了。



這薯餅夠厚身，裡面還混著洋蔥的。一盒裡有八塊薯餅，算一下用薯量其實不會少，想想現在百物騰貴，搞不好比自己製還便宜。

烹調方法悉隨尊便，我相信用水煮軟當薯蓉吃也不是不行的，當然我是正路的煎了它。沒有煎到很脆，純粹夠熱就好。

煎好後切一小角試試，那感覺很實在，看到有不少薯肉塞在裡頭，吃起來粒粒薯肉，越咀嚼味道越香，不像麥記薯餅，聞起來香，吃起來沒薯味。加上有洋蔥用作味道的點綴，足夠讓窮人充一下西式早餐的生活。


你也可以加上各種醬汁或芝士當成疑似PIZZA食用

ikea神奇之處，在香港它不大搞marketing，但又吸引很多人來。沒有甚麼廣告，也沒甚麼包裝，卻融入你我生活當中。傳說中印刷量最大的書刊，就是ikea的款式目錄，不管你信不信，反正我就信了。