未打開盒先聞一下，已經可以聞到斑蘭的香味。打開盒是一片青綠色，上面灑著糖霜，感覺蠻不錯。一刀切下去，是非常鬆軟的感覺，最讚的是切完後蛋糕很快的彈回原本的形狀。
詭異的綠色是斑蘭獨有色彩
切後完全彈至原有高度
切開後可看到蛋糕裡有很多孔，就像海綿一樣，所以是絕對鬆軟沒話說，撇除面層的糖霜後，蛋糕不會很甜。重點的斑蘭味道雖不濃，但對比起坊間的，這個明顯濃郁不少了，而且過後還會有著餘味在口中不散，連我媽從小吃斑蘭吃到大，都會說這蛋糕不錯，實在值得一試。
價錢：$45
不是食家，只是愛吃﹔不是作家，只是愛寫。本著愛吃愛寫的心分享甘苦，堅信箇中無論苦樂，分享永遠令人愉快。亦感受到自己的快樂，藏起來就只有一份；但分享的快樂，最少會比一多。
只因人生太短，更須學識揀飲擇食。
2012年9月21日 星期五
帝京酒店之斑蘭蛋糕
某星期六偶然回到自己住區吃午飯，通常在這個時候就會有新發現，結果給我看到帝京酒店開了一個攤位賣蛋糕等產品，自已是甚少會去酒店這種高級地方，所以就看看有甚麼東西吸引到我買的。恰巧看到有斑蘭說謊…雪芳蛋糕，個人對斑蘭食品的抗性一向比較低，而且推廣價還很相宜，就敗了一個回家。
未打開盒先聞一下，已經可以聞到斑蘭的香味。打開盒是一片青綠色，上面灑著糖霜，感覺蠻不錯。一刀切下去，是非常鬆軟的感覺，最讚的是切完後蛋糕很快的彈回原本的形狀。
詭異的綠色是斑蘭獨有色彩
切後完全彈至原有高度
切開後可看到蛋糕裡有很多孔，就像海綿一樣，所以是絕對鬆軟沒話說，撇除面層的糖霜後，蛋糕不會很甜。重點的斑蘭味道雖不濃，但對比起坊間的，這個明顯濃郁不少了，而且過後還會有著餘味在口中不散，連我媽從小吃斑蘭吃到大，都會說這蛋糕不錯，實在值得一試。
價錢：$45
未打開盒先聞一下，已經可以聞到斑蘭的香味。打開盒是一片青綠色，上面灑著糖霜，感覺蠻不錯。一刀切下去，是非常鬆軟的感覺，最讚的是切完後蛋糕很快的彈回原本的形狀。
詭異的綠色是斑蘭獨有色彩
切後完全彈至原有高度
切開後可看到蛋糕裡有很多孔，就像海綿一樣，所以是絕對鬆軟沒話說，撇除面層的糖霜後，蛋糕不會很甜。重點的斑蘭味道雖不濃，但對比起坊間的，這個明顯濃郁不少了，而且過後還會有著餘味在口中不散，連我媽從小吃斑蘭吃到大，都會說這蛋糕不錯，實在值得一試。
價錢：$45
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