由於自己不吃辣，所以先煮赤王去試水溫，拆開包裝，麵條明顯地和平常的不同，立即明白袋上寫煮兩分鐘的原因。調味包則一貫一丁的包裝，只見那呈現很紅的顏色，未食已想大叫「媽，好辣呀」。
大概麵質真的很不同，落水煮了不到半分鐘就整個麵餅可以打散了，如果照舊煮三分鐘，應該會出事的。
沒有把調味包完全用掉，但辣味是感覺到的，比較貼近辛辣麵的味道，辣得來不嗆而持久。而麵質入口是幼滑的，讓我想起天使麵的質感，即使我拍了幾分鐘相片也沒有發脹，在麵條上做得挺出色，可不合乎我喜歡有咬口的喜好(笑)。
再煮豚王時換了一下煮法，煮一分鐘就關火落調味包焗一下，希望可以硬身點，結果吃起來，還是差不多，始終不是我心中那碗麵。這次把調味醬完全倒進去，味道立即濃郁多了(還要被老媽叫我開抽氣扇)。喝一口湯，味道明顯沒有出前一丁的豬骨濃湯那麼鹹，你說濃不濃豬骨湯味，我就只能一笑置之，也許放點瘦肉會有那種鮮甜吧。
自己沒吃過豚王的拉麵，不能比較這包麵有幾像真，只是一碗賣七八十元的拉麵，你也不會相信可以用七八元買到吧，買這個用來止止拉麵癮還是可以的。
價錢：$7包
沒有留言:
張貼留言