即使是後午飯時間，還是擠得不得了，自然是要搭枱了，當中更不乏說普通話拿旅遊書的人，證明這裡絕對有名。由於看人家寫文很推介雞肝，加上燒鵝食左髀，叉燒半肥瘦的潛規則，所以毫不猶豫的點了肥瘦叉雞肝飯，膽固醇絕對的超標。
上飯時沒連薑蓉，小時候愛走青，現在總覺得一個燒味飯有薑蓉才算完整，就叫阿叔拿給我，再自己加色倒大量自家調製醬油，開飯。
叉燒雖然叫了肥，但運氣不好不太肥，然而肉質沒有因為少肥而乾韌，咬起來鬆軟不會有渣，蜜汁亦控制得宜甜而不膩，也許有點誇張，叉燒的外層是脆的，當然不是燒肉那種脆，是由燒過的蜜汁帶來的脆。雞肝比想像中來得多，怎看也不只一隻雞的量。雞肝鬆化入口即溶兼夠油香，只是這個份量對我來說還是有點吃不消，畢竟雞肝很膩人。
皮脆肉嫩肝油香
很難想像在百物騰貴下，這裡碟燒味飯還保持著低水位，而質素卻如此的高，就算擠一點，又算甚麼？
價錢：$24
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