九龍城豪華餅店 獨沽蛋撻已足夠

某日路經此處，想起這間店曾經上過電視，過去在九龍城還是自己的地頭（？）也沒有吃過，也許連路過也沒有，既然如此機緣巧合，就買一些東西吃吃。看電視時看到蛋撻被說得非吃不可，那自然要買一個，再加一個斑蘭蛋糕看看夠不夠香。



因為蛋撻的流轉快﹐所以出爐次數密，我手上也是一個燙手蛋撻，熱辣辣的蛋撻酥皮很夠鬆脆，層數亦不少，但牛油香不是很重，相對上也沒有很油膩的感覺，蛋漿夠香濃也夠滑，外表卜身飽滿，是不錯的蛋撻，外形不大好看倒是比精美的機械式流水作業更具吸引力。


熱辣酥脆蛋飽滿

而斑蘭蛋糕色澤有點暗啞，香味淡淡的，比起上次買的帝京出品差距有點大，不過用酒店和小店比又過份了點（屈指一算帝京的其實更便宜…單是份量已經完勝了），味道不如帝京的突出，也沒有那麼鬆軟，是嘉X說謊蛋糕的質素，吃過一次不會說有再吃的衝動。


鬆軟不足味亦淡

當然自己沒有食遍天下蛋撻，但這質素實屬令我念念不忘的境界，就連中環肥彭蛋撻總店，也沒有這種感覺，更不用說那不入流的彈倒了。

價錢：$17