2016年8月11日 星期四

酒品點評 - Martini Asti DOCG Sparkling Wine




光是Martini這個品牌就值得投幣了,還要是DOCG Asti區,一定有品質保證。

查了Asti的資料,盛產白葡萄汽酒,即是這枝。而Asti最出名的葡萄種是muscat bianco白麝香葡萄,即是最討我歡心的品種。
這枝酒aroma是很典型的muscat味,淡麗的玫瑰香氣,入口除玫瑰香氣外,還略帶到荔枝的甜美。
氣泡酒氣泡當然很重要,倒出來氣泡是大粒的,消散得也很快。不過在酒液裡的氣泡持久度挺高,而且氣泡是從杯底冒起的,很殺食。
醉人的味道加上毫無酒精苦澀味,一夜乾掉絕無難度。這個組合花百多元也絕不為過,不過我買到的卻是特價六鎊,不要去羨慕。

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