抵埗時下午兩點左右，市政大廈的熟食中心開始收市清潔，不過瑞記還是幾乎滿座，所以搭枱在所難免，在這種地方隨意就好不能介意環境。
被樽仔奶茶吸引的我自不然要一支冰凍的樽仔奶茶，看到挺多人都對蛋牛包讚賞有加就點來吃吃。
樽仔奶茶早已沖好自然來得快，預先冷藏就不怕被冰塊沖淡味道 ，奶茶的味道相當好，奶滑茶香，沒有一方掩蓋另一方，甜度亦剛好，確是高水準的奶茶。
冰凍奶茶不變淡
蛋牛包等待的時間也不長，感覺是先做好一盤的餡料再在客人下單時加熱。麵包帶微溫是經多士爐弄熱了吧，吃下去有鮮牛油的香味，比起一般的白麵包鬆軟也會多一分甜。很少吃茶餐廳的包類，雖然吃過一次蛋牛治但是是很久以前的事，記憶挺模糊，這次再吃發現原來雞蛋和鹹牛肉的配搭很不錯。鹹牛肉與記憶中相比鹹度比較低，感覺更健康。西式早餐吃炒蛋時不少人會加上鹽，不過有了鹹牛肉的鹹味就省掉這功夫，微甜的雞蛋包著少鹹的牛肉味道相當吸引，可不要以為我吃慣好東西不懂欣賞這平民美食。
鹹甜得宜蛋牛包
因為實在不夠飽就再追加一份西多士，看到不少食客也有點西多士，相信有一定質素。這個西多士也和一般的做法不同，是用煎而不是用炸的，和家常做法一樣，也比炸的健康。西多士煎得香脆，蛋漿則包得不多，不用糖漿而用煉奶更為吸引，不會獨沽一味的甜。
住家風味西多士
雖然是很簡單的東西，到處都可以吃得到，沒有必要大老遠走過來吃，但剛好來這一邊的話也不妨試試，不過因為是在街市的樓上，可能要忍受一下街市的氣息了。
價錢：$50
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