2016年7月6日 星期三

飲食簡評 - The breakfast club

The breakfast club在英國挺有名氣,是賣「早餐」的地方,還要開到很晚,真係早餐即係午餐,午餐即係晚餐,不過無常餐。(笑




雖則all day breakfast係英式菜,但點的餐卻叫the American,好難捉摸呀。
點都好,份量多是肯定的,班㦸煙肉薯仔滑蛋,做每日早餐實在不得了。聽說這裡班㦸不錯,但西式班㦸(習慣叫熱香餅)不像台式的厚身軟熟具蛋香,而是煙韌帶鹹,與其配糖漿我認為配鹹食更夾。

其他食物也很出色,炒蛋顏色比平時深,一吃果然不像我買的平價蛋,蛋香的確較強,滑溜更不消說,有澳牛的質素。煙肉沒有死鹹乾巴,沾上楓糖漿後竟有幾分像叉燒?薯仔是最愛的一項,洋蔥、青蔥、香料薯肉,味道跟薯片很相似,除了個別幾塊呈現生水外無可挑剔。

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